Paris Baugette

New York City'deki Kore Mahallesi'nde dolasirken Fransiz ekmekleri (baget), tatlilari, pastalari ve hamur isleri yapan Paris Baugette isimli cok şık bir pastaneye denk geldik. Tam da ogle yemeginden cikmistik ve uzerine tatli yenmezse ve kahve icilmezse olmazdi. Butun urunler cok nizami sekilde raflara dizilmis ve hepsi cok guzel dekore edilmisti; adeta hepsi beni al diyordu. Bu pastane self servis, raftan istedigini tepsiye alip kasada iceceginle birlikte odemeni yapiyorsun. Biz bir adet cilek, ahududu ve frambuazli turta ile kahvelerimizi aldik. Uzerindeki meyveleri cok taze gorunen turta ayrica cok ta lezzetliydi.

Aslinda Kore Mahallesi'nde her yer Kore restorani, kafesi, marketi, kuaforu, kasabi falanken burada Fransiz tatlilari, ekmekleri yapan bir yer acilmasi bize sasirtici gelmisti. Biraz internette yaptigim arastirmalar sonucu ogrendiklerim beni daha cok sasirtti. Aslinda Paris Baugette 1988 yilinda kurulan Kore orijinli bir kafeler zinciriymis. 2004 yilinda Kore disinda ilk subesi Cin'de acilan kafenin 2013 yilinda Paris'te de bir sube acmasi beni daha da cok sasirtmisti. Dusunsene Cin orijinli bir sirket gelip Gaziantep'e kebapci ya da baklavaci aciyor :) Global dunyada artik boyle seylere sasirmamak gerekiyor sanirim. New York ve Los Angeles'ta da subeleri olan bu kafe lezzetli tatlilar, ekmekler, turtalar ve sanvicler yemek isteyenler icin cok guzel bir yer ama fiyatlari biraz tuzlu; bir adet turta 7 dolardi ama lezzetliydi en azindan.