La Gourmandine Pastanesi

Pittsburgh'a ilk tasindigimda hosuma giden seylerden biri cok fazla pastane-firin tarzi yerlerin olmasiydi. Hemen hemen her ana cadde uzerinde taze taze ekmek, pasta, kurabiye, kuruvasan, cesitli tartlar ve tatlilar yapan pastaneler var. Bunlardan en cok sevdigim Lawrenceville'deki La Gourmandine isimli Fransiz Pastanesi. Normalde cogu pastanede siradan Amerikan tatlilari, pastalari olurken burada daha degisik cesitler bulunabiliyor. Mesela en son kestaneli pasta bulduk. Ben kestaneli pastayi cok severim ama ABD'de oldugum sure icinde ilk defa kestaneli pasta gordum. Sevdigim tatlilardan digeri flan. Aslinda bu Ispanya, Meksika ve bazi Orta Amerika ulkelerinin meshur bir tatlisi. La Gourmandine'in flani da cok lezzetli. Bunun disinda sosisli sandvice benzeyen bir tatlisi var. Ismi Délice de Pistache. Sandvic ekmegine benzer ekmegin icine fistikli krema ve cikolata parcalari koymuslar. Bu da cok lezzetli gercekten. Bir de pizzaya benzeyen yuvarlak kucuk bir pide gibi ekmegin ortasina peynir koymuslar. Bundan Turkiye'de de var aslinda hatirladigim kadariyla. Bunlarin disinda sandvic ve kiş de (quiche) satiliyor. Taze taze pisirmisler. Cok lezzetli gorunuyorlar. Bir dahaki sefere kiş deneyecegim. Kucuk parca tatlilarin fiyatlari $2.5 ile $5 arasinda degisiyor. La Gourmandine'in sahipleri biraz tok satici sanirim cunku La Gourmandine Pazartesi gunleri kapali. Sali'dan Cuma'ya sabah 7:30'dan aksamustu 4:30'a kadar, Cumartesi ve Pazar ise sabah 9'dan oglen 2:30'a kadar acik.