Chiang Mai Curry

Dun aksam daha once gittigim Noodlehead isimli Tayland noodlelari yapan restorana tekrar gittim. Bu sefer Chiang Mai Curry isimli noodledan yedim. Cok lezzetliydi gercekten. Hic ekstra aci istemedigim halde bana aci ve baharatli geldi. Aslinda ben hindistan cevizli yemekleri pek sevmiyorum ama bu noodleda, hindistan cevizi sutu, kori, tavuk, icindeki sebze ve baharatlarla cok guzel bir kombinasyon olusturmus. Chiang Mai aslinda Kuzey Tayland'in en buyuk sehirlerinden birinin adiymis ve bu sehir tapinaklari ile meshurmus. El yapimi pirinc ya da yumurtali noodle kulaniyormus bu yemekte. Bunun disinda hindistan cevizi kremasi, kirmizi kori sosu, zerdecal, tavuk gogsu, hindistan cevizi sutu, balik sosu, soya sosu, limon suyu, yag, kirmizi biber, taze sogan ve arpacik sogan var icinde. Fiyati ise $9. Bunu yemek icin Tayland'a gidilir. O kadar lezzetliydi yani :)